作為淮北的另一名片口子酒還有一個博物館。口子酒是中國醬香型的白酒代表，其做的工藝非常的精進和傳統，酒香保留得很持久，口子酒的酒文化源遠流長，在春秋戰國時期就存在了。淮北口子酒文化博物館就将酒的文化脈絡的曆史發展曆程給人們呈現出來，全方位地去了解口子酒的文化。
博物館裡介紹很多時期的酒文化，用圖像，文字，實景模拟等刻畫出一個個朝代有關酒文化逼真場景。猶如穿越時空，身臨其境去了解酒的文化和藝術。
博物館有3層展覽廳，第1層展現的是口子酒的起源背景，采用高科技記錄，結合動靜态的背景闡述出來。第2層是工藝技術的傳承，人工的老窖泥技術的發展，第3層是企業的沿途，用圖片和視頻的形式呈現出來。
我最喜歡看的是第一展廳裡，圖片和實際相結合的敬酒，喝酒的壯觀場景。古代天子敬酒，國泰民安，奔赴戰場前敬酒，期望勝利而歸。我們還能欣賞到一些關于古人寫酒的優美詩詞。
博物館設計呈現的都與喝酒的主題相關，每個時期，每個朝代人們對酒都有偏愛，在喜結連理之時，大街小巷裡都能看到酒的身影。
口子酒是聚集于其自然與人文，形成的美酒，這個博物館裡将口子酒的曆史發展過程一一地呈現出來，能看到酒文化鄉的曆史文化，徐子口是漕運渡口，梅花三弄是古樂名曲。
最壯觀的場景是2層的人工老窖泥技術的傳承，高溫堆積的發酵工藝，非常的傳統，也模拟出了發酵酒的酒做法的真實場景，十分的逼真，猶如身臨其境。
淮北作為口子酒文化的家園，口子酒文化博物館将口子酒的發展曆程傳承下來，是一個價值非常高的文化旅遊區。
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