冬日養生熱飲~~
By 曉菜料理學院 【豆果美食官方認證達人】
用料
杏仁 120g糯米 50g水 500g冰糖 120g牛奶 100g
做法步驟
1、食材準備。将洗淨的南杏仁和糯米用冷水浸泡一晚。
2、将泡好的杏仁和糯米放入食物料理機,加入水,攪打成杏仁糊。
3、過篩網濾掉雜質。
4、将過濾出的杏仁奶倒入鍋内,加入冰糖,加熱至冰糖融化,約2-3分鐘。
5、在煮好的杏仁奶内加入牛奶,攪拌均勻,即可。
6、完成。
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