韭菜爆炒小河蝦的做法-tft每日頭條

　　最近去市場買菜，總看到好幾個攤位有小河蝦賣，生意還特别好，我也時常會買些回家做給家人吃。别看小河蝦個頭小，味道非常贊呢，肉質鮮甜細嫩，而且營養非常豐富，是高蛋白低脂肪的水産食品，價格也很實惠，所以一上市就很受歡迎。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(1)

　　小河蝦的做法也很多，想品嘗它鮮甜的味道可以做成醉蝦，用高度白酒腌制，加上配料，味道特别贊，百吃不厭。還可以搭配韭菜一起炒，韭菜小河蝦可是一道超級好吃的下飯菜。我家最喜歡的做法是香炸小河蝦，将小河蝦炸至表面金黃，口感酥脆，比花生米更香，剛端上桌就吃不停嘴，既是很好的下酒菜，也是不錯的小零嘴。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(2)

　　小河蝦肉質鮮美，而且易消化吸收，含有豐富的鈣、磷、鎂等微量元素，是老少皆宜的食材，可以常做給家人吃。冬天這菜多給家人吃，高蛋白低脂肪，營養又實惠，常吃好處多多。小河蝦别總炒韭菜，換個新做法，金黃酥脆，比花生米更香，特好吃。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(3)

　　【香炸小河蝦】

　　【材料】小河蝦：500克、鹽：1小勺、澱粉：2勺

　　【制作過程】1、小河蝦用流動的水反複沖洗幹淨，然後控幹水分備用。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(4)

　　2、加入1小勺鹽，充分攪拌均勻。怕腥的話多加少許料酒腌制一下，可以去腥味。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(5)

　　3、倒入澱粉，翻動一下，讓所有小河蝦都沾上澱粉。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(6)

　　4、熱鍋，加入适量食用油，油要稍微多一點。待油溫升到6成熟時，将小河蝦倒入，用鍋鏟不斷的攪拌，防止粘連在一起了。

　　5、待小河蝦顔色變成金黃色時，撈出瀝幹油，就可以裝盤上桌了。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(8)

　　這道香炸小河蝦就做好啦，非常簡單，味道特别香，大人小孩都愛吃，喜歡的别錯過，做給家人嘗嘗吧。

　　韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦别總炒韭菜）(9)

　　圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！大家好，我是格子，一個喜歡吃，愛分享的吃貨，很高興在這裡認識您，有什麼建議可以随時提出哦，期待和您的溝通交流。今天就分享到這裡啦，這道香炸小河蝦大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。