銅鑼燒的餅怎麼做才好吃-tft每日頭條

　　銅鑼燒的餅怎麼做才好吃（銅鑼燒的懶人做法一樣美味）(1)

　　有多少人希望自己也有一個多啦A夢？這個無法實現，就試試這隻可愛大貓的最愛吧！

　　By 禁不住誘惑的饞貓

　　用料

　　低筋面粉 130克牛奶 30克左右蜂蜜 20g細砂糖 40克雞蛋 2個無鋁泡打粉 1/2小勺豆沙餡适量

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　　1、面粉過篩

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　　2、加入泡打粉

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　　3、雞蛋兩個打散，加入蜂蜜、細砂糖，牛奶攪拌均勻（牛奶忘了拍）

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　　4、與面粉混合

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　　5、攪拌均勻至無顆粒，提起蛋抽面糊呈細細不間斷流動狀态，放入冰箱冷藏30分鐘

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　　6、30分鐘後，取一個圓形小不粘鍋，加入面糊，小火加熱至表面冒泡

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　　7、翻面再烤一分鐘即可出鍋，重複操作至面糊全部用完

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　　8、兩片中間加入豆沙餡兒，就是銅鑼燒

　　1.全程小火，烤制時也可用紙巾沾一點點油抹在鍋上 2.冰箱冷藏取出後可能會變稠，可以加一點水再次調整為流動狀态 3.根據雞蛋大小、面粉吸水性的不同調整牛奶用量，以能夠呈現流動不間斷液狀為準

　　養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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