今天和小夥伴終于來拔草這家大家常吃的炸串店,牛二。這家店老闆是一對年輕夫妻,原來98年家裡就開始在路邊擺攤做炸串。好多附近的人都是他家的常客,進店的都是帶着孩子,帶着老人全家去吃他家的炸串,接下來小娴帶大家嘗一下他家的炸串到底是什麼口味,吸引了這麼多人都來拔草。
還好我們早早就過來,不用排隊,坐下不一會店裡就坐滿了,店裡的菜單沒有,直接自己選,整個桌上擺的滿滿的,點了一些自己喜歡的擺在這,好在等的時間不是太久,20分鐘左右就炸好啦。
看着就很精緻,他家的特色就是玉米粒,武漢豆腐幹,香腸,再就是這道菜名,必須得嘗嘗,【回憶的網】就是小時候最愛吃的,真的一模一樣,香脆,連續吃了兩串,一點不膩。
這個涼粉點的人也很多,雖然是冬天吃一口,感覺瞬間解膩了不少。裡面的食材老闆說除了檸檬不是自己家做的,其它都是自己家做的,青島獨有。山楂酸酸的,配上涼涼的涼粉,在來點西米露,味道美極啦!
他家的這道糖糍粑也是做的很地道,甜而不膩,糯糯的,紅糖不多,剛剛好,跟外面吃的糍粑做法是不一樣的,這個做法第一次吃,還不錯。好啦!廢話不多說啦!他家在【滄口區永安路上牛二油炸社】記得一定要嘗嘗,絕對不會後悔。
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