吳川市,位于廣東省西南部的鑒江平原,東接茂名市茂南區,北接化州市,西接湛江市坡頭區,南瀕南海,轄區面積848平方公裡,人口111萬。作者對吳川的印象,概括為三張“名片”:秀美的濱海風光、獨特的民俗文化、衆多的文物古迹。
《準備出海》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
名片一——秀美的濱海風光 吳川有海濱街道、大山江街道、塘尾街道和王村港、覃巴、吳陽、黃坡四個鎮濱臨南海,海岸線全長48公裡。海岸線灣多、石多、沙灘多,海水蔚藍清澈;日出日落時分光線變幻無窮,氣象萬千;漁港停泊不少漁船,那裡有的漁民在整理漁具,有的漁民正出海作業或打魚歸來,生活悠然自得。
《沙灘之“樹”》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
作品說明:《沙灘之“樹”》,作者到達沙灘發現,天公不作美,淅淅瀝瀝下起雨來,于是眼睛向下,“意外”發現了這片“森林”與“樹木”。
《沙灘之“林”》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
名片二——獨特的民俗文化 飄色、泥塑、花橋被譽為“吳川三絕”。吳川飄色于2007年被列為“國家第二批非物質文化遺産名錄”;吳川泥塑于2007年11月被列為“廣東省非物質文化遺産名錄”。吳川元宵民間藝術節享譽海内外,其轄下三個鎮分别被文化部命名為“中國民間藝術之鄉”“中國曆史文化名鎮”。多彩的人文題材,有着豐富的内涵和價值。
《藝術的魅力》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
作品說明:《藝術的魅力》,入選2016年“特奢彙”杯精準扶貧•影像中國第九周手機組入展作品,為主辦中國手機攝影獎的瀚圖影像稱贊作品。
《海邊藝術創作》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
名片三——衆多的文物古迹 吳川有新石器時代梧山嶺貝丘遺址,晉代茂山書院,唐代吳陽古船、止寮港遺址,宋代梅菉祖廟、極浦亭,明代吳川縣遺址、吳川學宮、雙峰塔、巷門寨東炮台遺址,清代狀元林召棠故居、吳川縣城南門、陳蘭彬故居,還有民國名将李漢魂故居、張炎将軍故居等,值得深入探訪、考究。
《一展身手》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
而最讓人念念不忘的,不是這裡旖旎風光、獨特文化、文物古迹,而是這裡的美食。海鮮自不必說了。吳川的美食非常出色,這裡特有的吳川菜可謂聞名遐迩,吳川八寶飯、爛镬炒粉、吳陽沙螺、芷寮蟹、吳陽海蜇、塘尾粉皮、田艾米乙、蛤蒌飯、紫蘇飯、黃坡蒜頭、吳川麻通、蘇村番薯等美食,風味獨特、令人回味不已。
《爛镬炒粉》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
作者嘗過爛镬炒粉(上圖),一級棒!爛镬炒粉是吳川市的傳統小吃,因為要專用大鐵镬敲掉镬耳并削小镬沿而特制成的“爛镬”炒作,使镬底平坦、爐火均勻、火旺粉香而俗稱“爛镬粉”。“爛镬炒粉”具有悠久的曆史,明清年間已開始制作。制粉必須選用優質的上等白米,炊粉的粉漿要薄、爐火要盛,粉絲要均勻切細。炒粉時爐火要旺,镬氣要足。剛出镬的炒粉镬氣濃烈,油香、蔥香、蒜香撲鼻而來。
《蛤蒌飯》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
蛤蒌飯(上圖),就是加入蛤蒌葉做出來的飯,聞起來有一股獨特的香味。吃蛤蒌飯是不用下飯菜的,桌子上有再多的菜也隻是擺設。蛤蒌(當地人讀作“ge lou”),是一種野生低矮植物,它的生命力極強,不用施肥也不用澆水,一年四季生長旺盛且常綠,顔色偏深綠,葉片形狀圓形又留尖,帶有一股特殊的野香味,據說具有溫中散寒,祛風利濕,消腫止痛的功效。
《接海連天》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
對作者來說,吳川行不僅拍攝之旅,更是美食之旅。
《等一個人》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
作品說明:《等一個人》拍攝于海邊,開花結果的草本植物非常引人注目,在海風的吹拂下更是婀娜多姿。于是俯身用手機低角度拍攝了這張照片。在使用Photoshop修飾時,原想使用“圖像”欄下“調整”項的“陰影/高光”,不小心點到了“調整”項下的“照片濾鏡”,于是将錯就錯,試了幾種濾鏡效果,覺得“深紅”的效果非常新穎。那好,就是它了,讓海邊風光換個顔色吧,于是就呈現出現在所見的畫面,有沒有耳目一新的感覺?由于聚焦點落在前面的草本植物上,于是後面的人物就虛化了,怎麼樣?有單反的味道不?
交通建議
吳川距廣州360公裡,距湛江市區60公裡。乘坐火車去吳川不方便,建議搭乘汽車或飛機,湛江機場距吳川市區約50公裡。
《列隊歸家》使用iPhone 6 Plus拍攝于廣東省吳川市
作品說明:《列隊歸家》入選《人民攝影報》手機攝影微信月賽(2016年)11月榜,為主辦中國手機攝影獎的瀚圖影像稱贊作品。作者來到這片海時,陰天,有點霾,一群歸家的鴨子從遠處款款而來,三五成群的,從前面的海灘經過,直奔兩艘小船的方向。快到小船時鴨群居然排起隊來,邁着整齊化一的步伐“前進”。“隊形”很快就散開了,好在手機随時準備着,連拍了幾張。這就是其中的一張,後期處理成黑白,對角線構圖,畫面幹淨,趣味十足。生活中常常會有驚喜,我們能做的就是手機随時準備在身,讓作品“出彩”成為大概率事件。
作者行攝吳川的作品《列隊而歸》于2017年1月1日入選《中國攝影報》微信平台“征集2016”。這幅作品是用單反相機拍攝的。
《列隊而歸》入選《中國攝影報》微信平台“征集2016”截圖
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