周末女兒回家，想帶上一家子去電影院看一場電影，結果話音一落，就被我否決了。現在疫情又有所擡頭，我們還是少去人多嘈雜的地方，做好防護為好。女兒先還有點不高興，一聽這原因，也就很快答應了就在家裡看。不過，還是忍不住嘀咕了一句，家裡看哪有影院的氣氛，？哪有看電影必不可少的爆米花？

　　哼，這可難不倒我。不就是想吃爆米花嗎？我讓女兒先将影片找好，等我一下。我立馬去廚房忙活了二十分鐘，端出了一盤爆玉米花，女兒一看驚呼了起來。老媽簡直就是魔術師呢，連這個都會“變”。女兒趕緊抓一把放入口中，嘎吱作響，香甜酥脆，好吃極了。女兒滿心歡喜的抱着爆米花，一家子邊吃着爆米花一邊欣賞着電影，還别說，爆米花和電影真是絕配，不知不覺一盤吃完了，應大家要求我又連做了兩鍋。我這爆玉米花可是無油少糖，就是減肥人士也可以放心享用哦。

　　看到這爆玉米花如此受歡迎，我也是開心極了。其實，我哪是魔術師呀，它—空氣炸烤箱，才是魔術師呢。用轉籠功能十分鐘就能做出低糖、無油、健康美味的爆米花。最關鍵的是，自制的沒有任何添加劑，美味更健康。這樣做出來的爆米花，比在外面花十幾塊買一筒的劃算、新鮮多了，也比用平底鍋炒爆米花要方便得多。十分鐘做出一大桶，不用一滴油，不用刷鍋，甜度可根據個人口味調整，非常簡單方便，接下來一起看看做法吧。

　　【自制爆玉米花】

　　食材：玉米粒100克，糖霜2勺。

　　​工具；ACA空氣炸烤箱EAF18A

　　做法：

　　1. 先将ACA空氣炸烤箱的轉籠洗淨，烘幹。将轉軸從中間插入。

　　2. 将玉米粒洗淨，擦掉表面水分倒入轉籠中，扣好蓋子，先放到一邊。

　　3. 将ACA空氣炸烤箱預熱，選擇轉籠功能，設置170度，加熱10分鐘。預熱好之後将轉籠安裝好。

　　4. 以200度加熱12分鐘左右。加熱過程中轉籠會自動慢慢旋轉，保證玉米粒均勻受熱，依次爆開。

　　5. 待玉米粒都爆開了，取出轉籠，在爆米花上撒少許糖霜，扣上蓋子搖晃幾下，利用餘溫讓糖霜融化。

　　爆米花就做好了，又香又甜，很是好吃。很多小夥伴都說自己爆的玉米花沒有麥香，買的玉米花是聞着香，吃起來并不一定香，但自己爆的玉米花卻是真材實料的做法，沒有任何多餘的添加劑，純純的玉米香味兒，糖不要太多，以夠過甜影響玉米本身的營養價值。

　　好吃又好做的爆玉米花，您學會了嗎？是不是很簡單呢？喜歡的小夥伴趕緊動手試試吧，記着一定要爆米花專用的小玉米哦，普通的大玉米用這個方法可是爆不出來的！

　　大家好，我是芋兒烘焙，美食領域原創作者，一直緻力于用最簡單普通的食材，做出最美味的一日三餐。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。今天分享這道家常菜你喜歡嗎？如果你喜歡我的文章，歡迎關注我，同時希望大家能點贊、轉發、分享美食給更多的朋友，有什麼想法和建議歡迎留言讨論，所有文章均為芋兒原創，每日一更，不見不散。

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