10部不容錯過的日式溫情美食電影/電視劇

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　　《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》

　　電影講述無法融入城市生活的主人公市子，從都市回到了自己出生的農村。母親5年前離家出走，市子獨自一人，為了實現自給自足，開始為獲取每天的食材而學習種田。四季更疊，市子每個季節都會制作不同的美食。用火爐烤面包，抹上自制果醬，咬下去那個酥脆的聲音讓人忍不住流口水；下河摸魚，來幾簽香噴噴的鹽烤魚，配極鮮美的魚湯；連豐收的西紅柿都能做罐頭，地上随便撿點核桃、闆栗，就能做成顔值超高的核桃飯，和又甜又糯的糖煮闆栗。還有融化冬天寒氣的大炖菜，各種野菜天婦羅，簡直美味到爆。

　　還有就是電影中一年四季景物變幻，春天市子騎車飛過滿樹繁花飄落的公路，夏日一望無際的稻田在風的吹拂下像海浪一樣湧動，秋天金黃的幹柿子一串串挂滿屋廊，冬天大雪覆蓋的森林能遇到出門覓食的狸貓，美一幅場景都充分展現了自然之美，整體氛圍靜谧、安詳，而又不失每充實，讓人神往。

　　冬藏春生，夏繁秋收，在四季更疊中品嘗自然的滋味，這就是料理帶來的幸福呀。

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　　《深夜食堂》

　　東京小巷裡有一個深夜十二點開始營業的特殊食堂，老闆平時寡言少語，一副看淡世間萬象的神态，雖然菜單隻有豬肉味增湯套餐一種，但是老闆會根據客人要求用現有食材做各種美味料理。來吃飯的有脫衣舞娘、娘娘腔、黑社會、無名歌手、變性人、大學生、老太太等各種社會角色，每一集都會由料理引出一個他們動情的故事，故事的主角會醒悟、有和好、有轉變，懂得放下或者重拾勇氣，都很溫情感人。裡面出現的美食更是五花八門，實際食材簡答易操作，不僅美味還有人情味。放圖觀賞下：

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　　《孤獨的美食家》

　　這部劇絕對是日本旅行美食指南，因為裡面的美食不僅好吃，而且很多是有迹可尋，真實存在的。劇情講一個叫做五郎的是做進口小商品代購的，工作自由可以經常到處跑來跑去，每到一個地方就會漫步大街小巷尋找美食。不論是衛星城、商店街還是度假區，五郎都能找到美味的食物，品嘗一番，孤單又有風情。這部劇除了對各地飲食風情的介紹，主要的還是表現主人公對美食的心理描寫及吃飯時那種幸福、回味無窮的場景。簡單放幾張劇中出現的美食圖，各個：色香味俱全：

　　說起吃大叔這放光的眼神

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　　《海鷗食堂》

　　蔚藍的芬蘭天空下，一個來自日本的女性開了家小餐館，主要做日式飯團。這個“隻是不願做自己不喜歡做的事”的店主，有着不慌不忙的生活态度，用自己窗明幾淨的廚房收留了兩顆同樣來自日本，背負不同故事的女人心。三個女人共同經營小店，簡單而又平淡，卻溫馨感人，不論以前經曆過什麼，離開時總是和平甯靜，帶着信心。裡面的食物簡單溫馨，跟芬蘭整體甯靜風景很是搭配，舒心。

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　　《面包和湯和貓咪好天氣》

　　女主角亞紀子在母親去世後因為公司人事的變動辭去了工作，收留了一隻流浪貓，接手了母親留下來的食堂，每日提供湯和面包。女主角、新招的店員志麻和流浪貓太郎一起開始了和商店街友善鄰居、各色顧客的溫馨旅程。安谧甯靜的的每日生活中，為客人做着簡單舒适的餐食，慢慢的，這變成了亞紀子的一種事業，她感到對這份平淡工作的熱愛。就是這樣，“人啊，遇到某個人，經曆某些事情之後，會發現自己正朝着意想不到的方向前進！”美食，這裡面最常出現的就是三明治和湯了，有火腿芝士三明治、奶油菠菜三明治、法棍三明治、可頌三明治、饕餮牛肉三明治，湯有蔬菜湯、味增湯、羅宋湯等等，簡單易做也健康，可以邊看劇邊學：

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　　《南極料理人》

　　在冰天雪地的南極圓頂富士基地，有八個觀測隊員，其中西村淳的主要工作是為其他隊員做飯。在這個極寒之地，時間是停滞、安靜緩慢而又細碎的，隊員們要與惡劣的自然環境做争鬥，還要克服心理的各種不适。每天一日三餐能吃到好吃的是科考隊最大的幸福，圍繞美食而展開的各個矛盾、沖突也都弱化成成了歡樂鬧劇，是一部充滿日式溫情的美食相關電影。劇情中滿桌熱氣騰騰的飯菜讓人忘卻極地環境殘酷。一些溫情和喜劇的場景也很讓人印象深刻：飯團幾分鐘就變冰團，隊員們想吃簡單的天婦羅，結果餐桌驚現巨大龍蝦頭天婦羅，會因為拉面被提前吃完而痛哭流涕，用果醬在冰原畫出棒球場，在極夜穿戴整齊吃一頓鄭重的大餐。西村淳變着花樣給隊員們做的食物有多汁牛排、炸蝦、碎鵝肝、帝王蟹等豪華大餐，在這部劇中，美食是故鄉，是久未謀面的親人的延伸，非常值得一看。

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　　《蝸牛餐廳》

　　從小就與母親不和的倫子因為被男友騙财騙色，回到了出生的奶子山，因為繼承了奶奶的好廚藝而開了一家蝸牛餐廳，每天隻服務一桌客人，倫子通過跟客人的交流獲得烹饪的靈感，客人的生活在吃了倫子做的魔法食物後有了驚喜出現，倫子也通過這些與人、與母親相處、碰撞、溝通的日子裡從蝸牛殼裡走出，找到人生新的歸屬。影片整體色彩豐富，但村莊裡風景跟生活在這裡的人們又是那麼複古靜谧，倫子做的食物跟這個充滿鄉土氣息的地方很搭，還有美美的手繪食譜。

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　　《街角洋果子店》

　　來東京尋找男友的夏目誤闖入了一家西式糕點店，尋男友未果開始在店裡幫工。不懂蛋糕制作的夏目慢慢開始了自己的修業之旅，不被認可、遭到同事挑剔也沒有打倒她，憑着對甜點制作的熱愛和執着，夏目不斷努力，最終獲得同事的包容和認可，得到傳說中的西點名師的指導，最終獲得回報。這是一部砺志美食電影。整部電影充斥着糕點甜甜膩膩的味道，像午後三點的陽光精緻細膩，讓人輕松愉悅，蛋糕可口的味覺引發人暖暖的心情。裡面的精緻華麗的甜品，單憑顔值就能讓人垂涎欲滴，巧克力慕斯、酥皮火腿派、藍莓芝士蛋撻、檸檬黃糖霜蛋糕……聽名字就讓你無限遐想。

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　　《澄沙之味》

　　在櫻花盛開的公園内，有一家叫做“銅鑼之春”的銅鑼燒專賣店，在這裡曾身患漢森病的老人德江與周圍人相互交集後産生一系列溫情故事。一款最日常的甜點，用紅豆沙的香甜牽引出一段苦澀的回憶，從沮喪開場逐漸走向人性的光明與柔和，得到解脫。電影裡櫻花、樹木，滾水中沸騰的紅豆沙，都是那樣唯美，與制作銅鑼燒的人的心境相互呼應。誰的人生沒有遇到困難的時候呢，困難的時候來口柔軟的銅鑼燒吧！

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