步驟 2.五花肉凍兩三個小時後,切薄片。和蔥末姜末混合。(肉片當然越薄越好,凍的原因就是比較好切,要是自己刀工很棒,就别凍了)
1.原料圖。
4.拌上蒸肉粉,抓勻。
3.加入一湯匙蒸魚豉油,一茶匙白糖,一茶匙雞汁,一茶匙使用色拉油腌漬十分鐘。
6.倒扣在盤中即可。
5.碼放在碗裡,上鍋蒸30——40分鐘。
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步驟 2.五花肉凍兩三個小時後,切薄片。和蔥末姜末混合。(肉片當然越薄越好,凍的原因就是比較好切,要是自己刀工很棒,就别凍了)
1.原料圖。
4.拌上蒸肉粉,抓勻。
3.加入一湯匙蒸魚豉油,一茶匙白糖,一茶匙雞汁,一茶匙使用色拉油腌漬十分鐘。
6.倒扣在盤中即可。
5.碼放在碗裡,上鍋蒸30——40分鐘。
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