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更新时间：2025-04-22 00:39:24

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）1

作者：小馨寶

用料

西葫蘆 1個

雞蛋 2個

植物油适量

鹽适量

味精少許

做法步驟

1、把西葫蘆去皮，切成薄片。

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）2

2、雞蛋用筷子攪散備用

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）3

3、鍋裡燒熱後倒入植物油，倒入雞蛋液。待雞蛋液兩邊凝固使用筷子攪散備用，并盛出備用。

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）4

4、鍋裡留少許的底油，再倒入西葫蘆，快速地翻炒片刻，直到葫蘆瓜變軟

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）5

5、接着倒入少許的水，蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘。

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）6

6、之後加入少許的鹽和味精，用鏟子快速的翻成均勻。

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）7

7、最後把煮好的雞蛋倒入鍋中，快速炒均勻，關火收湯，即可出鍋。

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）8

8、成品圖！

西葫蘆（西葫蘆炒雞蛋）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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