冷！冷！冷！

　　現在小吉認為

　　 床以外的地方都是遠方

　　 手夠不到的地方都是他鄉

　　 上個廁所都是出差"

　　這時候能把小吉

　　從溫暖的床上叫起來的

　　隻有火鍋！

　　今天就來給小夥伴們推薦一下！

　　長春各個區域的超美味火鍋！

　　朝陽區

　　BEAST 野獸派火鍋

　　野獸派火鍋位于活力彙附近，店面很大，比較好找，而且店裡的環境很有特點，到處可見動物的元素，充滿了野性，有點像酒吧的感覺。

　　店裡的鍋底是可以三合一的，有番茄、牛油麻辣、菌鍋等多種鍋底，顧客可以根據自己的喜好進行選擇。很喜歡番茄鍋，味道很濃，超好吃！

　　野獸派的高鈣羊排是每桌的必點涮品，價格不貴，肉質很嫩，薄薄的一層羊肉在鍋裡涮上一會隻蘸簡單的蘸料味道就很棒了。

　　野獸派的斑魚片分量十足，整條魚連着魚頭一起上桌，而且口感還是非常新鮮的。

　　人均：93元

　　地址： 華光街與磐谷南路交處彙活力彙旁(海盜船自助旁)

　　海底撈火鍋

　　要說火鍋界的扛把子是誰，99.99%的人都會選擇海底撈！自從海底撈入駐長春之後，就引得了無數吃貨前往品鑒。店内環境簡約、幹淨，還有各種表演，比如變臉、抻面，都很有意思。

　　海底撈的鍋底有多種味道，吃不了辣的，建議來番茄鍋或者菌鍋，能吃辣的可以選擇牛油鍋。

　　海底撈家的腦花質量很好，十分新鮮，味道也不錯。吃起來很糯，沒有腥味，多煮一會味道更好。

　　海底撈的蛋餃支書很喜歡，半份五隻價格是12元。皮很薄，但是很有韌性，在火鍋裡煮過之後也不容易爛掉。

　　人均：122元

　　地址： 紅旗街萬達廣場五層5006-5007号

　　南關區

　　老牌坊魚豆花火鍋

　　老牌坊在長春有很多家分店，支書經常去的是南關的這家店，外部裝修很大氣，晚上燈火通明的，特别顯眼！室内的裝修也是雲南風格，環境很優美。

　　既然店名叫做魚豆花火鍋，那麼店裡的特色肯定要是魚豆花啦！魚豆花軟嫩可口，蘸上店裡特意為魚豆花調制的蘸料，更是好吃到飛起！

　　金沙江魚長得很像是龍利魚，口感超級嫩！

　　人均：91元

　　地址： 珠海路與會展大街交彙西30米

　　澤成冰煮羊

　　冰煮羊曆史悠久，據傳是來源于成吉思汗的年代。吃法也是很新奇的，是将冰塊和羊肉放在鍋裡同煮，生火煮化冰水的同時也将羊肉煮熟了，這樣吃起來的羊肉與平時吃的羊肉相比，味道更加鮮美。

　　新鮮的羊肉切成大塊端上桌，之後羊肉與冰塊一起下鍋，顧客可以看到冰煮羊的一系列的動作，滿足了好奇心。等待一會之後，羊肉變熟即可食用啦！

　　鍋盔炸過的外皮很是酥脆松軟，紅糖濃郁燙口，一口一口吃的很滿足。

　　人均：81元

　　地址： 南3環2152号瑞邦家居1層13号門(306與66路公交終點站)

　　寬城區

　　麗江印象斑魚府

　　這家店位于柳影路與青年路交彙，環境很雅緻。在顧客上桌之後，服務員會端着一盆熱水為顧客燙洗餐具，讓人吃的很放心。

　　如果想要點魚肉吃，店員就會為你準備魚湯鍋底，這是店裡自己熬制的，喝起來特别鮮。魚肉是新鮮的活魚經過挑選之後片成的薄片。在鍋裡涮上一會，很快就會熟了，蘸上特制的魚肉調料放進嘴裡，魚片鮮嫩可口，在蘸料的加持下，美味up。

　　人均：86元

　　地址： 柳影路與青年路交彙，春城加油站東行50米

　　呷哺呷哺

　　網紅火鍋店呷哺呷哺，十分受吃貨們的歡迎，每一家店都是爆滿的狀态。店裡的鍋底有番茄鍋、麻辣鍋、咖喱鍋等多種選擇。很喜歡咖喱的鍋底，味道很新奇，特别好吃。

　　在涮品上，呷哺呷哺的油面筋很受歡迎，在火鍋裡涮過之後，面筋包浸滿了汁水，吃起來外皮酥脆，内裡柔軟。新鮮的巴沙魚也是店内的另一款網紅單品，魚肉肉質白嫩細膩，涮過之後腥氣全無。

　　人均：90元

　　地址： 人民大街155号寬城萬達3樓

　　經濟開發區

　　蜀韻川鍋

　　蜀韻川鍋是一家川味火鍋店，店内有種成都老店的感覺，有一些成都景點的照片、面譜等挂在牆上，特别有古色古香的韻味。

　　這家店的牛油鍋底質量很好，牛油都是一袋一袋現加進去的，十分幹淨。吃起來麻辣鮮香，嘗一口嘴唇都是麻麻的，不能吃辣的小夥伴們可以嘗試番茄鍋哦~

　　在菜品上，推薦店裡的合盤，花一份錢吃四份食材，超級實惠！

　　人均：90元

　　地址： 南三環輕軌站與臨河街交彙北行100米

　　潮悅軒港式海鮮火鍋

　　潮悅軒的店面分為三層，裝修的十分富麗堂皇，很适合招待客人或者商務聚餐。

　　店裡的鍋底很多，最喜歡的還是黃金雞底鍋，這個鍋底營養超級豐富，鍋裡有一整隻清遠雞！湯底色澤金黃，味道鮮美，雞肉也是十分爽滑的，下涮品之前記得喝湯哦！

　　店裡的菜品以海鮮為主，價格不低，但是味道很好！所有的海鮮産品都是養在店内的水族箱之中，十分新鮮。

　　人均：128元

　　地址： 中海紫禦華府25棟

　　二道區

　　東巴人魚豆花火鍋

　　東巴人是一家雲南特色火鍋店，店内的裝修充滿了雲南風情，許多的小裝飾物都是從雲南遠道而來的特色物品，在這裡用餐仿佛瞬間穿越到了千裡之外，帶給顧客一種很新奇的用餐體驗。

　　東巴人的菜品以魚豆花為特色，魚豆花選用新鮮魚肉加上雲南珍稀花豆經過21道工藝、幾十次的捶打制作而成，吃起來白嫩Q彈，帶有魚肉的鮮香與豆汁的香味。

　　錫盟羔羊肉是店裡的限量菜品，據說羊肉是來自于店裡自家養的羊，質量很好，特别新鮮，肉涮起來也不會散，分量也是很大，兩三個人吃都足夠了！

　　人均：88元

　　地址： 東盛大街安樂路交彙南行約一百米路東

　　香草香草雲南原生态火鍋

　　香草香草也是一家雲南火鍋，位于中海紫禦華府。與東巴人的雲南風格裝修不同，香草香草的裝修沒有那麼多的異域風情，是十分簡約大氣的裝修。

　　店裡有番茄鍋、菌湯鍋、高湯鍋等鍋底，很喜歡菌湯鍋。菌湯鍋精選多種菌類，精心熬制五小時以上而成。

　　店裡的涮品大多是雲南空運而來的，野生菌八拼是必點之一。拼盤裡有雲南特色的八種菌類：蟲草花、竹荪、羊血菌、黑牛肝菌、黃牛肝菌，美味牛肝菌，雪山菌，鵝蛋菌。

　　店裡還有一種特别新奇的菜品，就是闆藍根苗。這種菜在東北是很少見的，吃起來感覺特别養生！

　　人均：90元

　　地址： 中海紫禦華府25棟

　　綠園區

　　唯鼎居清真火鍋

　　唯鼎居是綠園比較出名的一家清真火鍋店，店裡經營的是傳統的炭火火鍋。

　　清真火鍋店裡的羊肉質量肯定是十分令人放心的。唯鼎居為了體現出對于自家羊肉的信心，專門做出了假肉雙倍賠償的承諾。

　　羊肉燒麥味道也很好，皮薄餡大、湯汁飽滿！一口吃一個超級滿足！

　　人均：74元

　　地址： 正陽街1239号與靜安路交叉口囍福會旁

　　紫味潮汕鮮牛肉火鍋

　　紫味潮汕火鍋的店面不大，招牌也不顯眼，隻憑借着自身的好味道，就吸引了許多食客前來品嘗！在店裡的一樓，有現切的牛肉，顧客可以隔着玻璃看到師傅們的切割過程，既放心又欣賞了師傅們的精巧技藝。

　　店裡的特色菜品是一頭牛，切好的牛肉要按照位置放在對應的牛形盤子上，牛肉色澤紅亮，肉質飽滿。

　　人均：82元

　　地址： 景陽大路與萬福街交彙東100米路北(景陽大路1835号，巾帼大廈西100米)

　　淨月開發區

　　元盛居

　　每一個長春人心裡都會有一份關于元盛居的回憶。元盛居是一家長春本地老店，以味道好、食材真而聞名。

　　店裡的每一樣菜品質量都很好，而且分量都是不小的。像是店裡的羊肉，薄薄的羊肉層層相疊呈半球形端上桌，滿滿的一盤，沒有一點作假！兩個人都夠吃了！

　　涮好的羊肉能嘗出新鮮的味道，肉質很好，在清水鍋裡涮熟之後隻簡單的蘸了麻醬，味道就好到飛起！

　　人均：75元

　　地址： 生态大街717号

　　牛13黃牛鮮肉火鍋

　　牛13位于臨河街與世光路交彙，外表比較醒目，特别好找。店内經營的是黃牛鮮肉火鍋。為了保證食材的新鮮，店裡每天都有新鮮的延邊黃牛新殺現切。

　　切好的牛肉色澤紅豔，表面微幹不粘手，下到火鍋中，涮一會就可以吃了，超級嫩！肉的品質好到沒話說！

　　人均：72元

　　地址： 臨河街與世光路交彙西行150米路南

　　高新區

　　約畔火鍋

　　這家店位于歡樂城四樓偏裡的位置，但是位置偏絲毫不影響店内的火爆程度，每天客人都是爆滿的狀态。另外這家店有很多優惠套餐，是十分适合學生黨的一家火鍋店！

　　在鍋底上每次都會選擇鴛鴦鍋，再點上一盤彈性十足的凍豆腐。凍豆腐放到鍋裡涮過，吸滿了汁水，口感飽滿，但是要注意不要燙嘴哦！

　　人均：62元

　　地址： 前進大街1889号歡樂城4層

　　吾少爺毛肚火鍋

　　吾少爺位于修正路上，從門口路過都能聞到濃郁的火鍋香氣！很喜歡這家店的裝修風格，古色古香的，是一間二層的小閣樓，每天還有變臉、甩面條等表演！

　　店裡經營的是重慶火鍋，号稱是最正經的毛肚火鍋。火鍋鍋底很辣，如果吃不了辣的小夥伴記得點鴛鴦鍋！

　　店裡必點的是毛肚。冒着“仙氣”的毛肚端上桌，下鍋涮熟後，爽滑彈牙，口感相當清爽~

　　人均：93元

　　地址： 前進大街與修正路交彙建設銀行旁

　　汽車開發區

　　樓外樓大刀肉傳統火鍋居

　　樓外樓的名氣很大，據說是汽車廠第一火鍋店！店内經營的是傳統炭火火鍋，特别有複古感。另外店裡的服務很好，戴眼鏡的小夥伴們進店，店員會貼心的遞上眼鏡布讓顧客擦拭眼鏡。

　　店裡的特色涮品是手工大刀肉，由專門的師傅直接拿大刀開切！切好一斤就送上桌。大刀肉下鍋，久涮不老，吃起來很嫩，瘦的部分很清爽，肥的部位也不會很膩，一大塊塞進嘴裡吃的更是心滿意足！

　　人均：71元

　　地址： 東風大街與日新路交彙處(義善堂大藥房旁)

　　蜀道人家火鍋城

　　蜀道人家是一家很實惠的火鍋店，人均隻有40元哦！

　　在鍋底的選擇上，一般都會點由老湯、菌鍋、辣鍋組成的三味鍋，在菜品上支書選擇的是羊排，羊排肉薄如紙、紋理漂亮，涮過之後口感細膩嫩滑，真的很不錯哦！而且分量很大！

　　人均：40元

　　地址： 支農大街與安慶西路交彙處東北角十三小學正對面(十三小學對面)

　　這個冬天就讓火鍋溫暖你的胃吧！

　　來源：長春吃貨團

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