銀鳕魚營養價值極高,但是清蒸的孩子不太喜歡。這個做法深受孩子喜歡。
By 麼麼粉豬
用料
- 銀鳕魚 1塊
- 檸檬 半個
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
- 澱粉 1勺
- 黃油 15克
- 糖 10克
做法步驟
1、隻需要這幾樣簡單食材
2、銀鳕魚解凍洗幹水分,用鹽和胡椒粉腌制15分鐘。
3、銀鳕魚入味後,表面拍上一層澱粉
4、放鍋内煎制兩面焦黃
5、取出裝盤
6、鍋内放黃油 糖 檸檬榨出汁 燒至完全溶解
7、淋在魚上 即可
小貼士
可按自己口味調整檸檬和糖的用量。酸甜解膩,在家中也可享用到西餐廳級别的美味。
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