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　　丨首發于頭條号：小陳茶事

　　丨作者：村姑陳

　　《01》

　　要問夏天什麼東西最暢銷，那一定是冰棍和冷飲，其次就是茶。

　　茶與夏天，早已建立了深厚的革命友誼，惺惺相惜。

　　夏天喝的茶，種類極多。

　　最為常見的是綠茶、菊花茶、茉莉花茶，到近幾年白茶流行，也成為了夏天的解暑神器。

　　白毫銀針——提神醒腦

　　白毫銀針全部是芽頭，密披白毫，氨基酸含量是所有白茶中最高的，因此白毫銀針的提升醒腦效果最好。

　　在夏天，喝白毫銀針的最大好處就是能夠迅速提神。

　　夏季午後，常常會犯困，喝一杯白毫銀針，可以使精神振奮，提高工作效率。

　　白牡丹——清熱降暑

　　白牡丹，芽葉均分。

　　白牡丹中的氨基酸、茶多酚含量相當，有極好的清熱、解毒、降暑之效。

　　且白牡丹含有高揚的香氣，适合夏天。

　　白牡丹香氣高昂，喝一杯能讓頭腦清醒，也可達到提神的作用。

　　在福鼎當地，白牡丹一直是夏天喝茶的首選。

　　壽眉（貢眉）——降三高

　　壽眉中含有豐富的糖類物質、果膠物質，這些物質都能夠達到降三高的目的，特别适合上了年紀的朋友。

　　在夏天，因為天氣的緣故，許多老人會出現頭暈、眼花、四肢無力的情況，這些症狀多為血壓波動引起的。

　　這時候，可以選擇在夏天飲用壽眉，可輔助達到降三高的作用，還你們一個清爽的夏季。

　　總結來說，白茶性清涼，适合大部分朋友飲用，夏天喝一杯白茶，解暑效果好。

　　推薦閱讀：關于白茶的知識，你想知道多少，這裡都有了！

　　《03》

　　二、綠茶

　　夏天喝綠茶，頗有清新之感。

　　許多人喜歡在夏天飲用綠茶，多半是因為它鮮爽的口感。

　　除此之外，夏天喝綠茶，也有不少養生功效。

　　1、提升醒腦

　　綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體内的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。

　　2、抗氧化

　　有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑，能夠達到抗氧化的效果。

　　3、解渴生津

　　綠茶中含有的咖啡堿物質，會影響人體下丘腦的溫度調節系統，從而影響人體的體溫，輔助達到降溫的效果。

　　綠茶中的茶多酚、氨基酸、芳香物質也會刺激口腔粘膜，從而促進唾液分泌，有生津止渴的作用。

　　綠茶性寒，如果您的腸胃不适或者是體質虛寒者，不适合飲用，否則容易鬧肚子。

　　尤其是女性朋友，更不宜在夏天飲用綠茶，容易使寒氣淤積。

　　《04》

　　三、茉莉花茶

　　夏天适合喝茉莉花茶的主要原因是茉莉花茶對于降火清熱是很有幫助的。

　　茉莉花茶的主要功效有：

　　1、行氣開郁

　　2、抗菌消炎

　　3、疏肝明目

　　而且茉莉花茶口感清爽，香氣清幽，在夏天能給人身體和心情上的放松。

　　茉莉花茶含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物，這些香氣物質，也能達到提神醒腦的目的。

　　同時，這些香氣物質還能使我們的心情放松，在加班或者沒有精神的時候來一杯，能夠穩定情緒，放松心情。

　　窨得茉莉無上味，列作人間第一香。

　　茉莉花茶一定要采用窨花工藝加工而來，不能是直接将茉莉花加入到茶葉中，這種茉莉花是不正宗的。

　　腸胃堵塞的人不适合飲用茉莉花茶，如果飲用可能會給腸胃帶來不适。

　　還有體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶，因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。

　　《05》

　　四、菊花茶

　　菊花茶，是夏天最常見的花茶，不少上班族都喜歡喝。

　　菊花根據産地和加工方法不同，可分為杭菊、貢菊、滁菊、懷菊、野菊等種類。

　　不同的菊花茶，所表現出的功效也有細微的差别。

　　杭菊最适合疏散清瀉，貢菊明目效果好，滁菊降火效果最好，野菊消炎效果最佳。

　　雖說菊花茶的降火效果好，但并不是所有人都适合喝。

　　由于菊花性寒涼，虛寒體質，如平時怕冷、容易腹瀉的人，不适宜經常飲用菊花茶。

　　《06》

　　綜合來說，夏天選擇哪種茶飲，要根據自己個人的身體情況選擇。

　　如果您想要降暑、防暑，則優先選擇白茶，最好能喝當年的白茶；

　　如果您想要清熱、解毒、敗火，這4種茶都可以選擇，但如果您的體質虛寒，不适合飲用綠茶和菊花茶；

　　如果您想要預防三高、肥胖等症狀，4種茶，也可以，但以白茶為主。

　　總之，選擇茶飲要從自身的體質出發，切不可盲目選擇。

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