炒木耳隔夜還能吃嗎?可以煮熟的黑木耳隔夜之後，所含的亞硝酸鹽含量低于國家規定的含量，可以放心食用，我來為大家科普一下關于炒木耳隔夜還能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炒木耳隔夜還能吃嗎
可以。煮熟的黑木耳隔夜之後，所含的亞硝酸鹽含量低于國家規定的含量，可以放心食用。
每100克木耳中，水分占93%，另含蛋白質0.5克、碳水化合物7克，能提供104.7千焦的熱量。木耳能幫助消化系統将無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和雪崩的藥理作用。
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