By 大獅小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 肥瘦牛肉 200g
- 四季豆 200g
- 大蒜 3瓣
- 醬油 半湯勺
- 料酒 1湯勺
- 蚝油 1勺
做法步驟
1、牛肉用生粉蚝油先腌制,蒜頭切末備用。
2、四季豆切成條。
3、四季豆水中豬熟後撈出過涼水。
4、肉和蒜末稍微炒炒。
5、再放入四季豆炒,加入料酒和醬油,稍微煮一會就可以了!
6、下飯神器,現在是吃豆最好的季節。
7、成品!
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