在家也能做廣式腸粉‼️ 比早餐店還要好吃 最近特别饞? 腸粉，很懷念在廣東的時候，天天早餐備點的腸粉了，既然喜歡怎麼能不給自己也安排上? ，俗話說原來自：眼過千遍，不如手過一遍，用對了材料，制作腸粉就是這麼簡單呀，五分鐘搞定，Q彈滑嫩，自調醬汁味道一點也不輸外面的店哦
By 問一問清風
用料
白鲨腸粉專用粉 100g水 250g肉沫 适量蔥花 适量雞蛋 适量生菜 适量蝦米 适量
做法步驟
1、準備食材
2、腸粉機刷油，倒入清水，水開後，蒸盤刷油
3、倒入一層粉漿，放入肉片和生菜
4、蒸兩分鐘
5、用刮闆刮起
6、蒸盤倒入粉漿，倒入雞蛋液，蒸一分鐘，鼓起大泡後刮起
7、倒入自調醬汁
小貼士
其實做腸粉真的沒有那麼難，有廣東腸粉哥的腸粉機在手，這些都不是難事，腸粉機底部蓄水是有一層腸粉屜，，同時也是蒸籠，可以同時蒸一些玉米、蒸點心、蒸魚，容量很足，5升大容量，能滿足一家人不同的需求，操作也會簡單，以後再也不用惦記了，自己在家就可以放心做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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