1、《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》
在大城市打拼無法立足的女主,
逃回了在日本東北家鄉小森村,
家鄉的歲月淳樸平靜,一年四季,人與自然通過食物交流,
春耕、夏種、秋收、冬藏。
烤面包,做酸米酒,做伍斯特醬油,做胡頹子果醬,巧克力榛子醬,雨久花涼菜,烤紅點鲑魚,紅點鲑魚湯,西紅柿拌面,炒通草果皮,核桃飯,糖煮闆栗。
無論哪個季節看這部影片,内心都會被其中的食物所熨帖。
2、《深夜食堂》
午夜12點,
城市的一隅,屬于一家食堂的時間開始了。
菜譜隻有豬肉套餐,但你想吃的都可以點。
做得最多的還是家常飲食清粥小菜,很常見的日式料理。
普通的是:煎雞蛋卷,茶泡飯,烤魚,拉面,炒面,拌飯;
難得的西式餐飲也不過就是土豆沙拉和雞蛋三明治;
3、《海鷗食堂》
蔚藍的芬蘭天空下,
一個來自日本的女性開了家小餐館,
主要做日式飯團,
這個隻是不願做自己不喜歡做的事的店主,有着不慌不忙的生活态度,用自己窗明幾淨的廚房收留了兩顆同樣來自日本,背負不同故事的女人心。
三個女人共同經營小店,簡單而又平淡,卻溫馨感人,不論以前經曆過什麼,離開時總是和平甯靜,帶着信心。
裡面的食物簡單溫馨,跟芬蘭整體甯靜風景很是搭配,舒心。
孤獨的深夜裡,沒有什麼劇能比日本的料理電影更慰藉人心。這些電影情節并不像歐美大片抓人,但純粹用心做食物,成就了這些電影的經典。
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