1、生三七粉的吃法。生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以适量加一點蜂蜜一起服用。
2、熟三七粉的吃法。熟吃三七粉的側重點是補血，如用于傷後補血、産後補血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一，三七（田七）補血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如炖雞、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。
3、治療心絞痛三七粉的吃法三七粉末，每天2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經此法治療的有的原來長期服用複方硝酸甘油片者，服用三七粉後即可停服；有的同時還有高血壓、高血脂的，服用後血壓和血脂緩緩下降，此三七粉的吃法時間為15-30天。
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