1、材料：牛肉250克，大米2人份，雞蛋2個，姜絲适量，鹽适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。
2、牛肉洗淨後切片，然後用适量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3、大米淘洗幹淨，放入電飯煲中，加入适量清水，煮至飯滾收水時，加入牛肉片和姜絲攪勻。
4、繼續煲到電飯煲跳掣，然後将雞蛋打在飯面，蓋上蓋焖2分鐘即可。
卧蛋牛肉飯的做法
更新时间：2024-10-20 10:42:34
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