1、主料:豬大腸200克,輔料:銀耳(幹)50克,海參(幹)50克,調料:鹽3克,味精1克。
2、将豬大腸用食鹽裡外搓洗幹淨,切成小段;
3、将木耳、海參泡發好洗淨;
4、木耳、海參、大腸一起放入砂鍋,加适量清水,煮至腸熟;
5、加食鹽、味精調味。
1、主料:豬大腸200克,輔料:銀耳(幹)50克,海參(幹)50克,調料:鹽3克,味精1克。
2、将豬大腸用食鹽裡外搓洗幹淨,切成小段;
3、将木耳、海參泡發好洗淨;
4、木耳、海參、大腸一起放入砂鍋,加适量清水,煮至腸熟;
5、加食鹽、味精調味。