1、原料:汪刺魚。
2、調料:食用油、生姜、料酒、醬油、白糖、蔥。
3、汪刺魚買回家後宰殺清理幹淨,表面擦幹水分。
4、熱鍋冷油後加入生姜片。
5、放入汪刺魚煎到兩面稍微金黃即可。
6、加入醬油和料酒。
7、加入小半碗水煮開。
8、加入半小勺白糖收汁後撒上香蔥即可出鍋。
1、原料:汪刺魚。
2、調料:食用油、生姜、料酒、醬油、白糖、蔥。
3、汪刺魚買回家後宰殺清理幹淨,表面擦幹水分。
4、熱鍋冷油後加入生姜片。
5、放入汪刺魚煎到兩面稍微金黃即可。
6、加入醬油和料酒。
7、加入小半碗水煮開。
8、加入半小勺白糖收汁後撒上香蔥即可出鍋。