1、油菜200克、鮮香菇200克、肉300克、胡蘿蔔150克、西班牙橄榄油1勺、蔥末、蒜末、八角、鹽、胡椒粉适量。
2、熱鍋,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。
3、加入肉片、蔥末,旺火翻炒。
4、肉片炒到發白,加入胡蘿蔔片炒軟。
5、加入香菇、翻炒1分鐘。
6、加入油菜,翻炒到菜成熟,加入蒜末、鹽、胡椒粉調味,完成。
1、油菜200克、鮮香菇200克、肉300克、胡蘿蔔150克、西班牙橄榄油1勺、蔥末、蒜末、八角、鹽、胡椒粉适量。
2、熱鍋,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。
3、加入肉片、蔥末,旺火翻炒。
4、肉片炒到發白,加入胡蘿蔔片炒軟。
5、加入香菇、翻炒1分鐘。
6、加入油菜,翻炒到菜成熟,加入蒜末、鹽、胡椒粉調味,完成。