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下奶食譜怎麼做好吃

更新时间：2024-07-18 20:12:38

　　1、雞去毛和内髒，洗淨；用開水燙燙最佳。

　　2、姜洗淨，切片。

　　3、将何首烏碾成粉末，越細越好。

　　4、何首烏粉末和幾塊姜用白紗布包裹3層(以免粉末漏出)，放入雞腹内；

　　5、取一較深容器，将雞放入，加水，加蓋高火18分鐘後，取出何首烏末；此時何首烏和雞已經完全融合。

　　6、黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可食用，下奶何首烏炖雞就做好了。

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