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酸爽手撕包菜如何做

更新时间：2024-10-21 19:32:19

　　1、食材：包菜300g，五花肉500g，油20ml，幹辣椒5g，花椒3g，大蒜20g，姜絲20g，生抽10g，蒸魚豉油45g。

　　2、白菜撕成小塊。

　　3、五花肉切薄片。

　　4、起鍋熱油。

　　5、加入幹辣椒和花椒炒香。

　　6、再倒入五花肉。

　　7、倒入10g生抽上色。

　　8、加入姜絲、蒜片翻炒。

　　9、加入白菜。

　　10、加入适量蒸魚豉油。

　　11、炒至白菜變軟。

　　12、起鍋裝盤。

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