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如何做餅更松軟

更新时间：2024-11-10 11:29:27

　　1、食材：面粉300g，食用油适量。

　　2、将面粉準備好，如果喜歡吃粗糧，也可以加點玉米面。

　　3、将面粉放在盆中，慢慢加入熱水，邊加邊用筷子和面，用筷子攪成小團後，用手揉面，直到和成面團，然後放在盆中醒一會兒。

　　4、在面闆上撒上少許幹面，将面團放在面闆上，用擀面杖擀成薄片。

　　5、平底鍋或餅铛中刷上少許食用油，将面片放在鍋中，一面烤成金黃色時，再烤另一面，兩面都烤成金黃色，餅發脹時，就可以出鍋了。

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