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白菜和肉怎麼做包子好吃

更新时间：2024-10-14 16:26:07

　　1、溫水加入酵母粉攪勻放入面粉和成團發酵約1-2小時。

　　2、拿出面團排氣揪成小劑子擀成圓形的皮。

　　3、豬肉剁細。

　　4、白菜剁細加鹽沙水捏去多餘的水分放入肉餡中。

　　5、加入蔥姜末鹽老抽花生油攪拌均勻。

　　6、把辦好的餡放入包子皮中。

　　7、順着捏一圈，包子就包好了。

　　8、二次發酵約30分鐘放到籠屜上。

　　9、大火蒸25分鐘即可。

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