涼拌凍豆腐怎麼做好吃?食材:凍豆腐300g、紅椒1個、黃瓜1根、黃椒1個、食鹽适量、紅油适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量,我來為大家講解一下關于涼拌凍豆腐怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
涼拌凍豆腐怎麼做好吃
食材:凍豆腐300g、紅椒1個、黃瓜1根、黃椒1個、食鹽适量、紅油适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量。
凍豆腐解凍,然後切方丁。
紅椒、黃瓜、黃椒洗淨切塊。
凍豆腐放到鍋中焯一下,撈出擠幹水份。
凍豆腐放入大碗中,再放入紅椒、黃瓜、黃椒。
生抽、香醋、蚝油、香油調勻,倒入碗中。
調入紅油拌勻即可。