1、主料:新鮮玉米粒300克,新鮮豌豆50克,新鮮香菇6個,菜油11/2湯匙,鹽1/4茶匙。
2、玉米,豌豆洗淨,瀝幹水。新鮮香菇 洗淨,5個蘑菇切成玉米大小的粒,1個蘑菇切薄片。
3、炒鍋在大火上預熱,放菜油,熱至七成,放蘑菇,炒2分鐘,加玉米,炒3分鐘,至玉米外觀有棕黃點開始形成,加鹽炒勻。加豌豆,炒3分鐘即好。
1、主料:新鮮玉米粒300克,新鮮豌豆50克,新鮮香菇6個,菜油11/2湯匙,鹽1/4茶匙。
2、玉米,豌豆洗淨,瀝幹水。新鮮香菇 洗淨,5個蘑菇切成玉米大小的粒,1個蘑菇切薄片。
3、炒鍋在大火上預熱,放菜油,熱至七成,放蘑菇,炒2分鐘,加玉米,炒3分鐘,至玉米外觀有棕黃點開始形成,加鹽炒勻。加豌豆,炒3分鐘即好。