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腌制辣莴筍的方法

更新时间：2024-10-08 05:16:17

　　1、莴筍兩根，大蒜三瓣，生姜兩片，辣椒兩個，鹽适量。

　　2、準備兩根莴筍。

　　3、削皮洗幹淨。

　　4、先切成條狀。

　　5、然後切成小段放入容器。

　　6、加适量鹽，如果把握不好的可以先少加點鹽，後期再調整。

　　7、拿起容器颠一颠，颠到鹽都化了。

　　8、把生姜、大蒜、辣椒切片。

　　9、放入莴筍中颠一颠，颠均勻了然後放置48小時。

　　10、48小時之後裝進玻璃瓶中然後放進冰箱即可。

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