會炒飯嗎?牛肉焗飯和炒飯一樣簡單!不信你可以試試喲!
By 小小慶回國
用料
- 米飯 1碗
- 牛肉 50克
- 安佳馬蘇裡拉芝士碎 适量
- 洋蔥 一少半
- 尖椒 1個
- 玉米粒 适量
- 雞蛋 1個
- 生抽 2勺(1勺腌牛肉用)
- 鹽 适量
- 黑胡椒醬 一勺半
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 安佳黃油 5克
- 橄榄油 适量
做法步驟
1、準備好所有食材,洋蔥少半個切小方塊,尖椒洗淨切小方塊,50克牛肉放一勺料酒、小勺生抽、一小勺黑胡椒粉、少許的鹽腌制20分鐘,1碗米飯備用。
2、鍋中放少許橄榄油将牛肉炒至變色,盛出備用。
3、鍋中放5克的安佳黃油。
4、放入洋蔥。
5、放入玉米粒。
6、放入青椒炒出香味。
7、放入牛肉粒翻炒均勻。
8、放入一勺生抽、少許的鹽和一勺半黑胡椒醬炒至均勻。
9、放入一碗米飯,将米飯炒至混合均勻出鍋。
10、放入烤盤,淋上雞蛋液。
11、烤盤的米飯上均勻地撒上安佳馬蘇裡拉芝士碎,多少看自己喜歡。
12、放入烤箱200度15分鐘即可。
13、開吃吧,黃油和芝士的香味融合在一起,簡直太好吃了,小白也可以零失敗!
小貼士
1、馬蘇裡拉芝士要提前從冰箱冷凍室拿出解凍
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