用料:排骨700克、白蘿蔔300克、玉米粒100克、鹽适量、胡椒粉适量、大料适量、蔥姜适量。
1、排骨用冷水浸泡後撈出瀝幹水。
2、浸泡後的排骨入鍋焯水後撈出瀝幹水。
3、白蘿蔔洗幹淨,備好玉米粒。
4、蔥姜、大料放入壓力鍋内膽。
5、放入排骨。
6、再放入切成滾刀塊的白蘿蔔、玉米粒。
7、加适量水,将内膽放入壓力鍋,蓋上鍋蓋,通電煲,煲熟後解壓,加鹽、胡椒粉,攪拌均勻即可。
用料:排骨700克、白蘿蔔300克、玉米粒100克、鹽适量、胡椒粉适量、大料适量、蔥姜适量。
1、排骨用冷水浸泡後撈出瀝幹水。
2、浸泡後的排骨入鍋焯水後撈出瀝幹水。
3、白蘿蔔洗幹淨,備好玉米粒。
4、蔥姜、大料放入壓力鍋内膽。
5、放入排骨。
6、再放入切成滾刀塊的白蘿蔔、玉米粒。
7、加适量水,将内膽放入壓力鍋,蓋上鍋蓋,通電煲,煲熟後解壓,加鹽、胡椒粉,攪拌均勻即可。