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烤面包溫度
烤面包溫度
更新时间:2024-09-28 18:24:01

一般來說,下火的溫度視面包的大小設定在180度到220度之間。如果上火溫度過高,會使面包表皮提前硬化,影響面包的漲大,從而使面包最終的體積偏小。

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