材料：線椒、蔥姜蒜、十三香、花椒粉。
１、線椒洗淨晾幹，切成粒備用。
２、鍋中倒油，然後爆香蔥姜蒜。放入線椒。
３、加入五香粉、花椒粉、鹽。
４、放點豆豉醬裝盤即可。
線椒王：
中早熟，小羊角形，味辣。株型開張，株高60厘米，株幅58厘米，第一花着生于9節，果長25-30厘米，果肩寬1.8厘米，嫩果皮綠色，果面光滑，單果重25克，持續結果能力超群，中後期果實基本不變短。抗病力強，豐産性好，肉質細膩無皮渣，香辣醇厚，品質佳。在科學管理和氣候環境适宜的情況下，連續采收畝産量可達到4000公斤以上。适合早春大棚和露地栽培，以青椒上市為主，是喜深綠色辣椒地區的最佳種植品種之一。
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