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絲瓜如何做菜或做湯

更新时间：2024-10-13 05:19:38

　　1、主料：絲瓜400克。

　　2、輔料：毛豆20克冬筍100克香菇（鮮）30克。

　　3、調料：植物油50克植物油15克香油2克。

　　4、做法：先将絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗幹淨，切成小塊。将炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後将香菇和清水。倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！

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