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家常紅燒魚做法

更新时间：2024-09-28 21:16:10

食材：魚一條、蔥适量、鹽适量、八角、白酒、冰糖、香菜、蒜、姜、雞精、老抽。

1、魚清洗幹淨後食用放鹽和料酒腌制。

2、熱油鍋，撒鹽，下蔥姜蒜爆香。

3、放入魚，雙面煎至雙面金黃色，倒入白酒、冰糖、八角、老抽，加水慢火炖熟後，放雞精炒勻，撒上香菜即可。

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