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素炒杏鮑菇的做法

更新时间：2024-09-28 20:13:01

　　1、食材：杏鮑菇1個，青椒1個，蒜2瓣，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。

　　2、杏鮑菇洗淨，用手撕成小片放入碗中備用。

　　3、鍋中加水燒開，放入杏鮑菇，熱燙，1分鐘後取出。

　　4、把青椒切成碎片，放到碗裡。

　　5、把大蒜打成塊。把鍋裡的油加熱。加入大蒜和青椒調味。

　　6、加入煮熟的杏鮑菇炒勻。倒入兩湯匙生醬油，一勺老醬油和一勺蚝油。

　　7、炒勻，出鍋裝盤。

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