1、未腌制好：準備一盆清水以及幹淨的毛巾，把生鹹鴨蛋從壇子中取出，打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分，等鹽分擦拭得差不多後，再把鹹鴨蛋放到裝滿清水的盆子中，用開水沖泡一些淡鹽水，等淡鹽水放涼後把鴨蛋重新放入腌制一周即可。
2、已腌制好：将鹹鴨蛋剝殼，放入水中煮10分鐘左右，一般味道就會變淡很多。 還可把鹹鴨蛋剝殼再切成小塊狀，搭配白粥或者放到其他的菜肴中食用，中和它們之間的味道。
鴨蛋腌太鹹怎麼補救
更新时间：2024-10-01 15:26:06
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