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鍋餅的做法

更新时间：2024-10-11 15:17:42

食材：面粉100克、雞蛋1個、牛奶200毫升、油一勺、紅豆沙适量。

1、将面粉、雞蛋、牛奶倒入盆中，攪拌均勻。

2、将面糊過一次篩，再放一勺玉米油，攪拌均勻。

3、不粘鍋中刷上少量油，倒入一勺面糊，攤成薄餅。

4、煎至一面熟，倒入盤中，抹上紅豆沙，上下折，再對折。

5、鍋内再放油，放入卷餅，小火煎到兩面金黃，出鍋瀝油即可食用。

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