可以放黃豆芽、綠豆芽、大白菜、圓白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、蘿蔔、莴筍、花菜、荠菜、生菜、油麥菜、紫甘藍等時令蔬菜。具體根據個人喜好來确定。
水煮魚又稱江水煮江魚，是一道重慶市的漢族創新名菜，屬于重慶渝北風味。最早流行于重慶、四川等地。看似原始的做法，實際做工考究，選新鮮生猛活魚，充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩，既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過瘾”，讓水煮魚在全國流行得一塌糊塗。
水煮魚需要什麼配菜
更新时间：2024-10-21 07:01:33
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