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鲈魚剁塊後怎麼做

更新时间：2024-10-08 01:19:04

　　1、炒鍋中放入适量調和油，油燒熱後将小米椒放入鍋中。

　　2、然後将花椒和八角放入鍋中，爆香後将魚塊放入鍋中。

　　3、把醬豬肉放入鍋中。

　　4、放入蔥、姜和大蒜。

　　5、順着鍋邊将黃酒放入。

　　6、放入适量醋，也要沿着鍋邊放。

　　7、再放入生抽。

　　8、晃動炒鍋，讓調料汁混合均勻，然後将香菇放入鍋中。

　　9、放入适量水要沒過魚。

　　10、放入少許鹽，用量要根據自己的口味進行調整。

　　11、炖至湯汁稍微濃稠即可。

　　12、将炖好的魚倒入盤中，然後放入胡蘿蔔和蔥花。

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