阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，源自于非洲所産的野生咖啡，後通過阿拉伯傳入歐洲并廣為人知故而得名。阿拉比咖啡豆産量占據世界咖啡産量的70%以上；與之對應的還有中果咖啡和大果咖啡。
阿拉比卡咖啡植株通常不高，略顯修長的綠色葉子，較小的橢圓形果實，又稱小粒種咖啡。阿拉比卡咖啡擁有出衆的風味，迷人的香氣和明媚的果酸，在海拔高的地區這種特點表現得淋漓盡緻。但阿拉比卡也有缺點，它的生命力較弱、抵禦病害能力不強、種植成本較高。
阿拉比卡咖啡的特征是什麼
更新时间：2024-11-15 20:10:52
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