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蘿蔔炖五花肉的做法

更新时间：2025-03-30 23:20:42

　　1、主料：五花肉、白蘿蔔、蔥、姜、香蔥、醬油、白糖、桂皮、大料

　　2、将五花肉切成塊，白蘿蔔切滾刀塊備用；

　　3、将白蘿蔔過開水焯燙後取出，鍋中倒入油，将蔥、姜蔥、姜、桂皮、大料煸香後放入五花肉，不斷煸炒至肉上色。

　　4、調入醬油、白糖，沖少許開水，小火炖20分鐘，加入白蘿蔔炒勻，出鍋撒上香蔥末即可。

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