1、一般不建議食用。
2、年糕中含有水分和糖分,保存時間本就不長,一般冷凍條件下可以保存2-3個月,但是如果冷凍時間比較長,不僅年糕會變得幹硬,口感變差;而且還有可能已經滋生了細菌,人體食用後可能會引起身體不适。