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家用面包怎麼做

更新时间：2024-11-15 05:12:56

材料食材：高筋面粉、普通面粉、雞蛋、酵母粉、泡打粉、糖、鹽、奶粉、清水、蜂蜜、食用油、芝麻。

１、盆中放入高筋面粉，普通面粉，雞蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，鹽，清水攪拌均勻。

２、揉成光滑的面團，醒發至兩倍大。醒發好以後切塊，擀成長條，卷起來。用刀從中間一切為二。

３、盤中放入面粉，糖，芝麻攪拌均勻作為幹料，卷好的面團底部沾點水，沾一層幹料。

４、放入烤盤中，醒發至兩倍大，烤盤中倒入适量食用油。上面刷一層油，撒一些芝麻，烤箱預熱，上下火200度烤17分鐘。

５、烤好取出刷一層蜂蜜即可享用。

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