獐奶是幼獐吮吸母獐奶後在胃内凝結的奶塊。又稱之為獐寶，在明末清初聞世具有三、四百年悠久曆史。能改善人體新陳代謝、增加産後母體乳汁，增強免疫力。
獐奶簡介：
獐奶是幼獐吮吸母獐奶後在胃内凝結的奶塊，稱之為獐寶，早在明末清初聞世具有三、四百年的悠久曆史。民間用于兒童疳積（俗稱奶痨）、厭食、發育不良等症狀，能改善人體新陳代謝、增加産後母體乳汁。
經研究分析，獐奶中蛋白質含量為41.2%，其中免疫球蛋白高達28.5%，氨基酸的總含量為39.6%，而奶牛的初乳的氨基酸總含量隻有4.6%（奶牛生下七天之内的牛奶為初乳素），可見獐奶的珍貴勝過黃金。含有18種氨基酸和幼兒所必需2種氨基酸，還含有人體所需的多種維生素和礦物質，堪稱現代營養保健品。
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