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相思菜到底是什麼菜
相思菜到底是什麼菜
更新时间:2024-11-16 02:00:55

松柳菜。松柳菜又名相思菜、松柳苗,是剛從國外引進的一種高檔蔬菜,原産于南美洲。在國内主産内蒙古、陝西,甘肅,種子顔色淺黃,外型像玉米粒,很多人以為是玉米,更像馬的牙齒,有的地方叫馬牙豆,因為它的外型像三菱形,内蒙産區叫三菱豌豆。

松柳苗外表呈龍須狀,葉子細長,質地脆嫩,清香可口,營養價值豐富,其含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素,可涼拌、炒、燙、作湯料。松柳菜培育采用的是無土栽培技術、隻需調節環境的溫度、濕度、及光照即可生長,無需任何農藥及化肥,是一種綠色無公害健康食品。

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