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豬肝怎樣腌制好吃

更新时间：2024-10-03 19:10:14

　　豬肝的腌制方法如下：

　　原料：豬肝、大蔥、大姜、鹽、雞粉、生粉、料酒。

　　做法：

　　1、将豬肝切條，厚度均勻。

　　2、将大蔥和大姜用刀拍碎，然後切成小塊和小段。

　　3、取适量的鹽、雞粉、生粉與料酒調和後，放入豬肝中，順時針用手輕輕攪拌，而後再放入大蔥段和姜塊，攪拌均勻放置30分鐘後。

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