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牛奶火鍋是怎麼弄的味道呢

更新时间：2024-11-12 07:30:57

　　牛奶火鍋

　　主料：

　　荷蘭乳牛乳酪牛奶500ml、南瓜250g、肉類适量；

　　調料：

　　食鹽适量、西蘭花适量、蘑菇适量、胡蘿蔔适量、歐芹适量；

　　牛奶火鍋的做法

　　1、西蘭花洗淨；

　　2、水開後，放入西蘭花焯水；

　　3、西蘭花撈出，控幹水分備用；

　　4、蘑菇焯水；

　　5、蘑菇撈出控幹水分；

　　6、南瓜胡蘿蔔切塊；

　　7、鍋中先放入少量清水，煮開；

　　8、加入牛奶；

　　9、南瓜比較慢熟，所以先放入南瓜；

　　10、胡蘿蔔也要先放；

　　11.南瓜和胡蘿蔔變軟後，加入蘑菇；

　　12.加入西蘭花；

　　13.撒歐芹，黑椒粉，鹽調味；

　　14.加入适量肉類煮熟即可食用。

　　在牛奶中煮過，吃起來除了有濃濃的乳香味外，均保留了原料的原味，肉類的肉味更突出，青菜更加碧綠爽脆。

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