動物身上哪些部位不能吃?肉食是保證我們身體健康的必需，而注重養生保健的人都知道隻有将葷素健康的搭配，才更利于我們身體保健，但是要提醒大家的是，下面所介紹的這些動物部位是不能夠吃的。
1、畜“三腺”不能吃
豬、牛、羊、等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺，是三種“生理性有害器官”。人若誤食後，則可能出現頭昏頭痛、興奮狂躁、脈快心悸、抽搐乏力、食欲低下、惡心嘔吐、發熱多汗等中毒症狀。
2、禽“尖翅”不能吃
“尖翅”又稱“雞屁股”、“雞臀尖”雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是緻癌物質也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
3、蝦“直腸”不能吃
蝦的消化系統從頭部一直延伸至尾部，直腸貴穿全身，内含細菌和消化殘渣污物。食用時，應肅開頭部，擠出其中的殘留物，拉掉直腸。
4、魚“黑衣”不能吃
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
5、鯉魚筋
鯉魚脊背兩側各有一條白筋，它是造成鯉魚特殊腥味的物質;而且它還屬于強化性物(俗稱“發物”)，不适于有些病人食用。因此，在烹制前應将它抽出來。抽筋時，在靠魚鰓處後及近尾部約3.3厘米處各橫切一刀，深至脊骨，再用刀從尾向頭拍，使鰓頭刀口内的筋暴露出來，然後用鑷子夾住顯露出來的白筋，輕輕拉出便可。
上面這些動物部位，并不符合健康飲食的原則，所以想要更加注重身體保健的人必須注意了，有些食物雖然含有比較高的營養價值，但是在某一些部位卻容易給我們的身體産生不利傷害，因此在飲食上一定要注意遵守。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
