用料:果條、雞蛋、五花肉、韭菜、醬油、開水、鹽、雞精。
做法:
1、在半碗開水中加入适量鹽、醬油,調成醬油水備用。
2、在鍋中加入适量油,燒熱後将果條均勻攤在鍋中。
3、備平底鍋,将加入少許鹽巴的蛋液攤成蛋碎,将五花肉入鍋翻炒并加入少許醬油入味,韭菜切斷備用。
4、步驟2中待1分鐘左右淋上步驟1中的醬油水,切勿翻炒,直接蓋上鍋蓋。
5、聞到果條微微焦香味時輕輕将果條翻面後加入步驟三中的材料,此時要淋少許油在韭菜上,稍加翻炒後即可。
用料:果條、雞蛋、五花肉、韭菜、醬油、開水、鹽、雞精。
做法:
1、在半碗開水中加入适量鹽、醬油,調成醬油水備用。
2、在鍋中加入适量油,燒熱後将果條均勻攤在鍋中。
3、備平底鍋,将加入少許鹽巴的蛋液攤成蛋碎,将五花肉入鍋翻炒并加入少許醬油入味,韭菜切斷備用。
4、步驟2中待1分鐘左右淋上步驟1中的醬油水,切勿翻炒,直接蓋上鍋蓋。
5、聞到果條微微焦香味時輕輕将果條翻面後加入步驟三中的材料,此時要淋少許油在韭菜上,稍加翻炒後即可。